Para uma linha de produção de biscoitos de 2.750 m² na Tanzânia, operando três fornos 24 horas por dia, a Holtop forneceu um sistema de ventilação personalizado para fábricas de alimentos. Com temperaturas de descarga dos fornos em torno de 40 °C, a planta exigia um suprimento confiável de ar fresco e extração de calor, além de atender aos padrões de limpeza exigidos na fabricação de alimentos. A Holtop forneceu uma solução completa “chave na mão” — desde o projeto dos equipamentos até as tubulações e plataformas de instalação.
A equipe de engenharia da Holtop projetou unidades jet-type de tratamento de ar fresco (FAHU) equipadas com filtros HEPA, juntamente com unidades dedicadas de exaustão, todas coordenadas por um sistema de controle PLC para equilibrar o volume de ar fresco e os requisitos de higiene. Com base no layout do local, a Holtop determinou o posicionamento ideal dos equipamentos e forneceu todo o sistema de dutos de ar e as plataformas de montagem, entregando um projeto HVAC de fonte única, executado corretamente já na primeira tentativa.
A Holtop concentra-se exclusivamente no campo de HVAC, fornecendo aos fabricantes de alimentos e bebidas soluções completas de ventilação que garantem a limpeza dos produtos e o conforto dos trabalhadores. A fábrica de biscoitos na Tanzânia demonstra a capacidade da Holtop de entregar sistemas de ar fresco para uso em alimentos em projetos industriais exigentes na África.

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