बेकरीका उत्पादनहरू प्रदूषणप्रति अत्यधिक संवेदनशील हुन्छन्। फिल्टर गरिएको हावा सँगै मुद्रित (सील) वातावरण आवश्यक छ। चूँकि हावा बाहिरबाट र प्रसंस्करण क्षेत्रबाट धूलो र जीवाणुहरू लैजान सक्छ, भेन्टिलेसनले प्रदूषण रोक्ने अवरोधको रूपमा काम गर्छ।
उच्च-गुणस्तरको प्रणालीले चार मुख्य कारकहरू नियन्त्रण गरेर "स्वच्छ हावा" प्रदान गर्छ: तापमान, आर्द्रता, कणहरू, र ताजा हावाको मात्रा। यसले सुरक्षित कार्यस्थल सुनिश्चित गर्छ, उत्पादनको शेल्फ जीवन सुरक्षित राख्छ, र कर्मचारीहरूलाई आरामदायी बनाइरहन्छ।

यान्त्रिक भेन्टिलेसन: हावा प्रवाह बलपूर्वक गर्न प्रयोग गरिने पंखा र हिट रिकभरी युनिटहरू।
प्राकृतिक भेन्टिलेसन: हावा चलाउन बाहिरको हावा (हावाको दबाव) र ताप दबावमा निर्भर गर्छ।
उच्च आर्द्रताले संघनन, किटाणु र जीवाणुको वृद्धि गर्छ। बेकरीहरूमा, पकाउने र सफा गर्ने क्रममा उत्पन्न भएको भापले कोहरो सिर्जना गर्छ, जसले फर्शहरू फिसल्ने बनाउँछ र उपकरणहरूलाई क्षति पुर्याउँछ। उचित वेन्टिलेसनले यो नमीलाई तुरुन्तै हटाउँछ।
उत्पादन क्षेत्रहरूले सकारात्मक दबाव सफा क्षेत्रहरूको बाहिर बाहिरी दरवाजा वा अन्तरालहरूबाट धूलो वा जीवाणुहरू प्रवेश नगरोस् भन्ने निश्चित गर्नका लागि वायु प्रवाह बनाएर राख्नुपर्छ। हामी क्षेत्रलाई सुरक्षित राख्न १०% अधिक आवागमन वायु र निष्कासन वायुभन्दा सिफारिस गर्छौं।
गन्धहरू र वाष्पहरू हटाउन, वायुलाई नियमित रूपमा प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ। उच्च मानकका संयन्त्रहरूमा, यसको अर्थ हुन्छ प्रति घण्टा २०+ वायु परिवर्तन । प्रणालीलाई धूलो वा धुँवाको संग्रह हुने "मृत क्षेत्रहरू" (डेड जोनहरू) हटाउन अनुकूलित गर्नुपर्छ।
स्मार्ट लेआउट: सफा गर्न सजिलो बनाउने गरी डक्टहरू प्रशोधन क्षेत्रबाहिर स्थापना गर्नुहोस्।
स्मार्ट भेन्टहरू: गन्दो हावा पुन: प्रयोग नहोस् भनेर निकासी आउटलेटहरू इन्टेकहरूभन्दा माथि हुनुपर्छ।
प्रबन्धन: वर्षा र कीटहरू रोक्न हुडहरू प्रयोग गर्नुहोस्, र हावाको शुद्धता सुनिश्चित गर्न फिल्टरहरू नियमित रूपमा परीक्षण गर्नुहोस्।
१. ताप पुनर्प्राप्ति कसरी ऊर्जामा ३०% बचत गर्छ?
यसले निकासी हावाबाट तापीय ऊर्जा पुन: प्रयोग गरेर आउने ताजा हावालाई पूर्व-समायोजित गर्छ, जसले तपाईंका हिटरहरूमा बोझ कम गर्छ।
२. "सकारात्मक दबाव" किन धेरै महत्त्वपूर्ण छ?
यसले अदृश्य ढाल सिर्जना गर्छ। जब कुनै ढोका खुल्छ, हावा बाहिर झारिन्छ, त्यसैले धूलो र कीटहरू भित्र प्रवेश गर्न सक्दैनन्।
३. के यो प्रणाली साना बेकरीहरूका लागि काम गर्छ?
हो। छतमा लगाइने डिजाइनले जमिनको कुनै पनि ठाउँ प्रयोग गर्दैन, जसले यसलाई सुधार वा साना सुविधाहरूका लागि उत्तम बनाउँछ।
४। यो खाद्य सुरक्षालाई कसरी सुधार्छ?
स्याल्मोनेला र ई. कोलाई जस्ता रोगजनकहरू फिल्टर गरेर र ढाँचामा बग्ने संघनन (कन्डेन्सेशन) रोकेर यसले तपाईंका उत्पादनहरूलाई ताजा र सुरक्षित राख्छ।
ताजा समाचार 2026-03-13
2026-03-02
2026-02-10
2025-12-25
2025-12-25
2025-12-01
कॉपीराइट © 2025 बाट बीजिंग होलटॉप एयर कंडीशनिंग कम्पनी, लिमिटेड - गोपनीयता नीति